10-12 ноября 2011 года в Ставрополе пройдет Второй Кавказский Кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир». В программе Кубка запланировано проведение межрегиональной конференции по хлебопечению.
Цель мероприятия – объединение пекарей Кавказа, создание новых рабочих мест, развитие малого и среднего бизнеса, а главное – укрепление мира в регионе.
“Хлеб на Кавказе – это не только синоним мира, но и синоним развития малого и среднего бизнеса, занятости населения, повышения престижа профессии пекаря. При этом в современных условиях пекарю необходимо использовать свое умение креативно мыслить и творить” – заявил президент Российской гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) Юрий Кацнельсон.
Вы можете получить более подробную информацию об условиях участия в мероприятии на сайте www.breadbusiness.ru.